"*quello ragazzo" o "quel ragazzo"??

"*quello ragazzo che ha parlato con te"

l'uso dell'aggettivo 'quello' fa parte delle difficoltà degli studenti brasiliani di italiano.

Ricapitoliamo:

esistono pronomi e aggettivi dimostrattivi.

i pronomi dimostrativi sono:
quello, quella, quelli e quelle e si accordano, come in portoghese, con i nomi che sostituiscono:

"prendo il tuo libro, quello che hai comprato a Roma"
"è la ragazza di Marco, quella che è venuta a cena con noi domenica scorsa"
"mi piacciono i cioccolatini, soprattutto quelli al caffè"
"comprami due scatole di tonno, ma non quelle che hai comprato l'altra volta"

gli aggettivi dimostrativi, come i pronomi, si accordano con i sostantivi ad essi collegati, ma:

l'aggettivo dimostrativo singolare maschile può essere:
quel, quell', quello
perchè?
perché, in pratica, si comporta come l'articolo determinativo italiano e quindi:
il ragazzo - quel ragazzo
l'albero - quell'albero
lo sport - quello sport

quindi la frase in esame deve essere:

"quel ragazzo che ha parlato con te".

Naturalmente anche gli altri aggettivi dimostrativi si comportano allo stesso modo:

"quella ragazza"
"quell'impicciona"
"quelle penne"

e

"quei ragazzi"
"quegli alberi"
"quegli sport".